MOR PİRİNÇ TAYLANDLI ÇİFTÇİLERE EK GELİR SAĞLAYACAK!

Siam Organic, Tayland'daki yoksulluğun üstesinden gelme çalışmalarına destek verirken, aynı zamanda, dünyanın en sağlıklı ürünü olduğunu iddia ettiği yeni bir çeşit zengin renkli pirinç cinsi ile süper gıdalara yönelik yeni atılımlara yelken açıyor.

Siam Organic, bu arada dünyanın en sağlıklı pilavını yarattığını iddia ediyor. Bu Tayland sosyal girişimi, Jasberry pirinci olarak bilinen, koyu mor renkli hububat ürününün Güneydoğu Asya'da geleceğinden çok umutlu. Yüzde 100 hububat kökenli, yumuşak kıvamı ve lezzetli tadıyla Jasberry pirinci, aynı zamanda, sektör temsilcilerine göre Tayland kırsalındaki küçük ölçekli çiftçilerin hayatlarını değiştirmeye yardımcı olacak.

Siam Organik kurucu ortağı Neil Dejkraisak, “Taylandlı çiftçilerimiz, şaşırtıcı bir istatistik gibi gözükecek ama Vietnam ve Burma'nın bile altında gelir elde ediyor, yani bu insanlar dünyanın en düşük kazançlı çiftçileri arasında” diyor. Dejkraisak, “Fikir aslında çok basitti. Şirket için iki misyonumuz vardı: Birincisi küçük ölçekli çiftçilerin yaşadığı yoksul ortamın sorunlarını hafifletmek, ikincisi ise küresel tüketici için sağlıklı ve lezzetli organik ürünler yaratmaktı. Bunu gerçekten başarmak istiyoruz” diye konuşuyor.