KAKAO, FİLDİŞİ SAHİLİ'NİN TEMEL İHRACAT ÜRÜNÜ...

Pek çok kakao üreticisi ülke hâlâ ham çekirdek ihraç etmeyi yeterli buluyor ancak yerel işleme ve yerli tüketimi teşvik etme yoluyla gelir artışı ve istihdam yaratma şansı bölgede yeni bir fırsat sunuyor.

Fransız çikolata üreticisi Cémoi, Mayıs 2015'te Abidjan tesisini açtığında, Fildişi Sahili'nin bu ilk çikolata fabrikasının açılışı sonrasında bir heyecan dalgası yaşandı.

Bir yıl sonra  fabrikadan yapılan satışlar öngörülen rakamları geçti. Şirketin CEO'su Patrick Poirrier Bloomberg'e verdiği demeçte, "Üç yıl içinde üretimi iki katına çıkarmayı planlıyoruz" diyor.

Öte yandan Fildişili yetkililer kakaonun yüzde 50'sini yerel olarak işleme koyma gibi iddialı bir hedef ortaya koydu.

GSYİH'nın yüzde15'ini ve ihracatının yüzde 40'ını oluşturan kakao ile hedef, ham maddelerine daha fazla değer katmak ve bu süreçte daha fazla iş yaratmak.

Değer oluşturma çabalarının bir parçası olarak Hükümet, hedefine ulaşmak için değirmenciler ve üreticiler için vergi indirimleri getiriyor.

Instant Chocolat gibi Fildişili çikolata girişimcileri mağaza açtılar ve gelişmekte olan yerel orta sınıf tüketicilere girmeyi umuyorlar.

Fildişi Sahili, Gana, Nijerya, Kamerun ve Togo Batı Afrika'daki başlıca kakao üreten ülkeler.

Batı Afrika ülkeleri, hep birlikte dünyadaki kakaonun yüzde70'ini oluştururken, sadece Fildişi Sahili ve Gana yüzde 60 civarında üretim yapıyor.

Bununla birlikte kıtadaki birçok ülke, Fildişi Sahili'nde görülen katma değer artışına rağmen ham kakao ihracatına ağırlık vermeyi tercih ediyor.

Dolayısıyla bölgedeki üretim çoğunlukla, yerel katma değeri geride bırakarak, Avrupa Birliği ve Kuzey Amerika'ya işlenmeden ihraç ediliyor.