DÜNYA DENİZ ÜRÜNLERİ TİCARETİ 150 MİLYAR DOLARI AŞTI...

DÜNYA DENİZ ÜRÜNLERİ TİCARETİ 150 MİLYAR DOLARI AŞTI...

Deniz ürünleri artık dünyanın en önemli gıda emtiası arasına girmiş bulunuyor. Bu alanda küresel ticaret giderek artan arz ve talep ile birlikte genişlemeye devam edecek. Ancak Rabobank tarafından hazırlanan rapora göre, deniz ürünleri sektöründe ticari dinamikler önümüzdeki yıllarda daha da değişecek gibi gözüküyor.

Son beş yıl (2012-2017) içinde bileşik olarak yükseliş gösteren yüzde 4 büyüme oranı ile 2017'de 153 milyar dolarlık ticari değere ulaşan küresel deniz ürünleri sektörü, bu dönemde miktar artışından çok değer artışından etkilenmiş konumda.

Rabobank'ın "Dünya 2019 Deniz Ürünleri Haritası"nda yer alan son bilgiler, ticari değer anlamında somon ve whitefish ağırlıklı olarak Norveç'ten Avrupa Birliğine doğru yoğun bir faaliyetin devam etmekte olduğunu ortaya koyuyor. Ticari değer büyüklüğü sırasıyla Kanada'dan somon ve kabuklu ürünler ihracatının yanı sıra Çin'den whitefish ve kabuklu ürünlerin ABD piyasasına girişi geliyor.

Yapılan güncel analizlerde, 2013 yılında Norveç'te somonun kg fiyatı 4.60 dolar iken, yüzde 50 artış göstererek 2018 yılında 6.91 dolar düzeyine çıkmış olduğu görülüyor. Bu arada karides arzında meydana gelen büyümenin düşen fiyatlarla eş anlı olarak artan ihracata yol açmış olduğu ayrıca analizde belirtiliyor. Bu çerçevede özellikle iki ülke, Hindistan ve Ekvador'dan gerçekleşen ihracatın dünya kabuklu deniz ürünü ticaretine gözle görülür bir katkıda bulunduğu da elde edilen sonuçlar arasında...

Sonuç itibarıyla bir yandan yerel üretimin büyümesi diğer yandan bu ürünlere gittikçe artan talep, Rabobank açısından, yakın gelecekte de deniz ürünlerinin dünya ticari emtia piyasalarında güçlü konumunu sürdüreceği şeklinde değerlendiriliyor. Tabii bu sektörde gelişen işleme teknolojileri ve re-export faaliyetlerinin küresel ticaret hacmine önemli katkılarda bulunması bekleniyor.