SON ZAMANLARDA HİÇ KURU ÜZÜM ALDINIZ MI?

Son zamanlarda hiç kuru üzüm aldınız mı? Ya da soruyu şöyle soralım. Neden çok az miktarda kuru üzüm tüketiyoruz? Özellikle gençler niçin bu kadar faydalı bir gıdayı yeterli miktarda yemiyor? Acaba bu konuda ciddi bir farkındalık sorunu mu var? Hem çok besleyici hem de günde sadece 10-15 tane yendiğinde fiyatı da son derece makul.

Bu konuda daha çok soru sorulabilir ama bir şeyler yapmak gerekir. İşte Kaliforniya'da Sun-Maid şirketinin yeni CEO'su Harry Overly, bu konuda bir şeyler yapmak isteyenlerin başında geliyor. İki yıl önce yani 2017'de Sun-Maid'in başına gelen Overly, Fresno'da 1912 yılında kurulmuş köklü şirketin yöneticisi olarak kuru üzüm sektöründe radikal değişiklikler yapacağını ifade edince bazı sektör temsilcilerinin tepkisiyle karşılaşıyor. "Oysa" diyor Overly, "Özellikle yeni nesil üzümü tanımıyor ya da çok az bilgisi var. Bizim yeni pazarlama ve tanıtım programlarıyla bu durumu hemen değiştirmemiz gerekiyor. Ama sektörde bazı eski isimler bu yenilikçi projelerimizden hoşlanmadı. Buna rağmen biz kuru üzümü genç nesile mutlaka sevdireceğiz."

Kaynak: Yeni Gıda Ekonomisi