AHTAPOT YETİŞTİRİCİLİĞİ DÜNYA GÜNDEMİNE GELMEYE BAŞLADI...

Ahtapot çiftlikleri ya da ahtapot yetiştiriciliği yavaş yavaş dünya gündemine gelmeye başladı.

Şimdiye kadarki uygulamalarda tam olarak sonuç alınamıyordu. Çünkü bu hayvanlar yetiştiricilik yapılan ortamdan yani üretim çiftliklerinden sürekli kaçıyorlardı. Doğduktan hemen sonra beslenmeleri çok zordu ve düşük hayatta kalma oranına sahip olmaları karşısında yapılabilecek bir şey yoktu.

Ancak teknolojik gelişmeler ve yeni deneyler artık bazı şeyleri mümkün hale getirdi. Bir Japon deniz ürünleri şirketi, 2017'de ahtapot yumurtalarını kuluçkaya yatırdı ve gelecek yıl içinde kadar çiftlik ahtapotunu satışa sunmayı planlıyor. Bu çerçevede Meksika'da bir çiftliğin ahtapot yetiştirmeye başladığı, İspanya ve Çin'de ise yeni girişimcilerin yetiştiriciliğe soyunduğu bildiriliyor.

Ancak Bilim ve Teknoloji Dergisi 2019 Kış Sayısı'nda yer alan deniz araştırma uzmanlarının ortaya koyduğu görüşler, bu konu hakkında çok da olumlu sayılmaz. Çünkü ahtapotların etobur olmaları dolayısıyla, bu hayvanların üretimi ekosistem üzerinde yeni baskılar yaratabilir. Yetiştiricilerin ahtapotları besleyebilmek için yem olarak çok fazla miktarda deniz balığı avlamaları gerekecek. Yine tanınmış bilim dergisinde çıkan söz konusu makalelere göre, ahtapot tarımı yabani su hayvanları üzerindeki baskıyı hafifletmeyecek, tam aksine artıracak. Ayrıca ahtapotlar en az 3:1 besin dönüşüm oranına sahiptir. Bu da şu anlama geliyor; bu hayvanlar ağırlıklarının üç katı kadar yem ile besleniyorlar.