AĞAÇLARDA YETİŞEN PROTEİNE 20 MİLYON DOLARLIK YATIRIM...

Hiç ağaçlarda yetişen protein duydunuz mu bugüne kadar? Ancak sadece Florida ve Hawaii’de onbinlerce pongamia ağacı dikimi yapan Kaliforniya merkezli bir tarımsal sanayi işletmesi olan TerViva’yı duymamışsanız, haklısınız!

TerViva'ya göre, pongamia ağacı, küresel olarak çok baskın olan soya fasulyesini fazlasıyla aşan bir protein üretim merkezi konumunda. Ağaç dikim ekibi, pongamia veriminin, soya fasulyesine göre dönüm başına 10 katı kadar fazla ürün verebileceğini söylüyor.

Bu ağacın gerçekten de çok farklı özellikleri var. Öncelikle çok daha az su kullanıyor ve toprak bozulmasına ve iklim dalgalanmalarına karşı daha fazla dayanıklı. Öyle ki kalın kökleri kasırgalara ve musonlara dayanmasına bile izin veriyor.

Fakat kasırgalar bir yana, San Francisco'da düzenlenen Geleceğin Gıda Teknolojisi Konferansı'nda  TerViva ekibi, bir açıklama yaparak 20 milyon dolarlık bir fon sayesinde yatırım projelerini hayata geçireceklerini duyurdu.