DÜNYA BUĞDAY DURUMU - HAZİRAN 2019

2019/20 Sezonu Görünümü Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 27 Haziran 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 733 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday üretiminin, Temmuz 2019/Haziran 2020 döneminde, 30 Mayıs 2019 tarihli öngörüsünden 3 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 36 milyon ton yüksek, 769 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini açıklamıştır.

IGC; 2018/19 sezonu sonunda 741 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday tüketiminin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 3 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 15 milyon ton yüksek, 756 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir. Konsey; 2018/19 sezonu sonunda 171 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday ticaretinin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2018/19 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 174 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.

IGC; 2018/19 sezonu sonunda 263 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu buğday stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2018/19 sezonundan 12 milyon ton yüksek, 275 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.

Konsey; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2018/19 sezonu sonunda 67 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dönem sonu buğday stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 2 milyon ton düşük ancak 2018/19 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 70 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır.

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Freelance Consultant, Cereal Science Associate Editor,
Cereal Chemistry Correspondent,
World Grain Contributing Editor,
Baking & Snack
mhboyaci@gmail.com @ProfBoyacioglu